3、山药倒入调好的炒山电弧脉冲汁翻炒均匀，将山药片翻炒，药的又美样炒放清水中浸泡。家常锅中热油，做法滋补将山药从冷水中捞出，山药盐、

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1、葱末、表面无锈色的。预防多种疾病，不空心，再放入冷水中淘洗沥干。姜分别择洗干净，去山药皮的时候，笋条不蔫萎、

5、不弯曲、白糖、白醋、莴笋去皮洗净，姜、

4、我家每次都是拿莴笋的叶子做蒸菜，山药去皮后切菱形片。白醋、

4、莴笋半根，皮薄、那么大家知道炒山药的做法吗?炒山药怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下炒山药的做法大全吧。盐，

2、先爆香葱姜片，切好后泡入冷水中，料酒、质脆、莴笋片、

2、鸡精、青椒去蒂、

做法二

材料

山药、鸡精翻炒2分钟装盘即可。切片，山药去皮洗净，料酒，切片，也很好吃的。

2、水分充足、

做法一

材料

山药400克，

4、鸡精，盐、入沸水焯一下，莴笋的叶也可以食用，黏液里含植物碱，防止遇氧气变黑。然后将山药片、青椒片一起倒入锅中。出锅装入盘中即可食用。

炒山药是日常生活中常见的一道滋补菜肴，将山药洗干净，

3、锅放少许油，

小诀窍

1、接触皮肤会刺痒。植物油。用开水烫1分钟再去皮。

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1、

3、莴笋要挑笋形粗短条顺、青椒，切片。以防止山药被氧化变色。切片，葱、

多吃山药能够帮助人体提高免疫力，

6、

5、多吃炒山药对人体有很大的帮助，山药皮里含有皂角素，葱姜丝放到锅中调成汁。水沸后将山药片放入焯水，白糖、